martes, 15 de junio de 2010

Una planta comestible


La mimosa o acacia dealbata pertenece a la familia de las Leguminosas, a la que también se la llama pan y quesito, puesto que la flor es comestible,y tiene un sabor parecido al pan con queso.

Sus hojas son de textura fina, de color verde y sus flores amarillas que aparecen en racimos grandes. Florece de Enero a Marzo (Hemisferio Norte).

Os recomiendo que no abuseis mucho de ella ya que podría causaros algún dolor estomacal.


domingo, 13 de junio de 2010

Curiosidad al despertar


Pocas veces me ha pasado soñar con flores, pero hace poco tuve esa experiencia y como este blog esta relacionado con el tema, tuve curiosidad por su significado.

El sueño es sencillo: no dejaba de recibir ramos de flores, y no podía identificar a las personas que me las regalaba....

He encontrado un par de respuestas: una es que es señal de respeto, admiración y reconocimiento; y otra que dice que en la gente joven significa alegría y fiestas. Como queda poco para que acabe el curso, supongo que la segunda opción es más acertada, pues habrá que celebrar por lo alto el cominezo del verano!

viernes, 11 de junio de 2010

PALMERA GIGANTE SUICIDA


En plena selva en la isla de Madagascar crece una gigantesca palmera que alcanza los 18 metros de altura y despliega hojas de unos cinco metros de diámetro. Ha sido descubierta por un equipo de investigadores de los jardines Botánicos Reales Kew de Londres, que la han bautizado como Tahina spectabilis.

El ciclo de vida de esta mastodóntica planta es inusual, ya que alcanza una altura elevada antes de que el final de su tronco florezca y despliegue múltiples ramas con cientos de pequeñas flores. Cada flor es susceptible de ser polinizada y convertirse en frutos. Cuando esto ocurre, las reservas de nutrientes de la palmera se agotan por completo, la planta cae al suelo extenuada y muere.




miércoles, 9 de junio de 2010

LAS ÚLTIMAS PLANTAS DESCUBIERTAS

Phallus drewesii: Es una especie de hongo stinkhorn de unos 5cm. Tiene la cabeza cubierta con esporas de color café y es característica por sus tallos curvados hacia abajo en vez de para arriba. Recibe su nombre en honor de Robert C. Drewes de la Academia de Ciencias de California, que lleva 30 años investigando los organismos de la isla africana de Santo Tomé, el lugar de descubrimiento de este nuevo faláceo.


Chondrocladia (Meliiderma) turbiformis: Es una esponja carnívora de aguas profundas que exhibe un tipo especial de espícula para la que se ha acuñado un nuevo término: "trochirhabd".


Nepenthes attenboroughii: Especie fanerógama. Produce una de las mayores urnas del género, cada una del tamaño de una pelota de fútbol americano. También es carnívora y se alimenta de los insectos y hasta pequeños roedores que atrapa en el líquido contenido en su urna.



Ñame extravagante, Dioscorea orangeana: Descubierta en Madagascar. Su morfología tuberosa no es característica de los ñames comestibles malgaches, y exhibe varios lóbulos digitados en lugar de uno solo.

lunes, 7 de junio de 2010

AMANITA MUSCARIA


LA CASA DE DAVID EL GNOMO

Se trata de una seta por todos conocida, principalmente, por que siempre suele aparecer en los cuentos infantiles de enanos, duendes, gnomos y hadas, aunque recibe otros nombres como Matamoscas o Falsa oronja.

Es fácilmente reconocible por tener el pie blanco y sobre todo, por su inconfundible sombrero, de un rojo intenso con pintas blancas, que son los restos del velo que envuelve a la seta mientras esta es pequeña. Se da en toda la península.

Probablemente, elenterogeno (sustancia vegetal o preparado de sustancias vegetales que, cuando se ingiere, provoca un estado modificado de conciencia usado en un contexto principalmente religioso, ritualístico, chamánico) más antiguo.

PSICOACTIVIDAD: La Amantia tiene fama de ser venenosa, y ciertamente lo es, aunque no mortal en la mayoría de los casos. El principal responsable del envenenamiento es un alcaloide llamado muscarina, que no es psicoactivo, pero que resulta toxico para el organismo. Sus principales síntomas son que provoca alteraciones gastrointestinales, con nauseas, vómitos, somnolencia, lacrimación, salivación y sudoración. Sin embargo, dos de sus elementos tienen propiedades psicotrópicas (enterogenas), el ácido ibotonico y el muscimol.


jueves, 3 de junio de 2010

Las rosas también tienen sabor


Mermelada de Rosas
Existen varias recetas para obtener una rica y original mermelada a partir de las rosas, pero su comercializacion es casi nula. Las recetas se han transmitido de generaciones en generaciones, puede que algunas incluso sufriendo alguna mejora, y siempre se han mantenido en el campo aartesanal y familiar.
Por experiencia, la que yo he probado, se ha elaborado a partir de pétalos de las rosas más cerradas o menos secas, de las que se optiene más jugo y sabor. Los pétalos se ponena herbir, posteriormente se añade el azucar y se deja enfriar. Al día siguiente te puedes tomar un delicioso desayuno!!
Teneis que probarlo, es un sabor único e inolvidable.

miércoles, 2 de junio de 2010

Cuida tus plantas del hogar


Tener plantas en nuestras casas no solo aporta aire fresco sino también color y vitalidad, lo que personaliza el diseño a nuestro hogar.

Sin embargo cuidar las plantas de nuestras casas no siempre es fáci. No todas las plantas requieren los mismos cuidados de luz, agua o abono, sin embargo sí que hay algunas medidas comunes que se deben tener en cuenta a la hora de plantar cualquier planta una vez que se está informado de las carcterísticas particulares.
- Es preferible que la maceta sea de barro y no de plástico. Esto se debe a que las macetas de plástico se calientan mucho al sol, transmitiendo ese calor a las raices de las flores, lo que les perjudica, por otro lado no mantiene la humedad, fallando en la proteccion d ela planta.

-Conviene dejar distancia entre los bulbos, en el caso de que hayan varios, porque: si uno de los bulbos tiene alguna enfermedad se la podría transmitir a los demás; si estan juntos podrían formar una barrera al paso del agua; no tendrían el suficiente espacio para alimentarse por lo que crecerían más lentamente.

-Una vez plantada la flor, la tierra se debe remover de vez en cuando, aunque con mucho cuidado sobre todo con las raices. Con esto se consigue airear la planta y que no s eformen durezas.

lunes, 31 de mayo de 2010

VEGETACIÓN ANTÁRTICA



















La flora terrestre del Antártico está liderada
por el grupo de los Líquenes. Son quizá los vegetales mejor adaptados a la climatología antártica, sumamente resistentes y capaces de sobrevivir en condiciones extremas. Sus organismos están constituidos por un hongo y un alga unidas simbióticamente. El hongo le permite mantener la hidratación y protegerse de las condiciones desfavorables, mientras que el alga le dota de un hidrato de carbono sintetizado que utiliza como alimento.






domingo, 30 de mayo de 2010

Las Plantas Carnívoras



Las plantas carnívoras además de llevar a cabo la fotosíntesis para su alimentación, complementan su dieta alimentándose otros seres vivos para obtener calcio, fósforo y nitrógeno.

Para que a una planta se considere carnívora debe atraer, atrapar y digerir su presa, no solo una de las tres acciones si no las tres.
Para atraer a sus presas utilizan su perfume o color, cuando estas están lo suficientemente cerca, sus hojas se convierten en unas trampas mortales para aquellos seres inocentes.
Para atrapar a la presa las hojas se pueden cerrar bruscamente, pueden formar como un tubo en cullo interior caen las presas o pueden tener una sustancia pegajosa de la cual la presa no puede escapar.

Las plantas carnívoras comen insectos, arañas, mariposas, hormigas, ranas, renacuajos.... todo tipo de pequeños animales hasta peces o pájaros.


viernes, 28 de mayo de 2010

Arte Ecológico



MADRID TAMBIÉN TIENE JARDINES COLGANTES

En CaixaForum Madrid, la nueva sede de la Obra Social "la Caixa" en el paseo del Prado, su director José Rodríguez, y el botánico francés Patrick Blanc, han diseñado e instalado el primer muro vegetal en España y el mayor en una fachada sin huecos.

Esta "pintura viviente" aísla del ruido, actúa como un eficaz agente medioambiental que ayuda a combatir la contaminación y preserva la fachada recubierta de las inclemencias del tiempo. Alberga 15.000 plantas de 250 especies diferentes. Entre ellas, Lonicera nitida, Yucca filamentosa, Cistus purpureus, Cedrus deodara, Pilosella aurantiaca, Dianthus deltoides…

Las plantas no necesitan tierra, ya que la tierra no es más que un medio. Sólo el agua y los múltiples nutrientes disueltos en ella, junto con la luz y el dióxido de carbono, son esenciales para las plantas

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miércoles, 26 de mayo de 2010

EL AJO ni jugoso ni sabroso, pero beneficioso

¿Te acuerdas de cuando nuestros padres nos decían de pequeños que teníamos que comer ajos y nosotros les mirábamos con cara de “vosotros estáis mal”? Pues tenían mucha razón, y te vamos a explicar porque:

El ajo es una planta perenne de la familia de las liláceas de hasta 1.5m de altura. Flores verdosas o blanquecinas, a veces rosadas, pero muy poco abundantes o inexistentes.

Circulación: tiene propiedades antitrombóticas, que evitan la formación de coágulos en la sangre. Una mejor circulación sanguínea permite un aporte mayor de oxígeno a las células y una mayor limpieza de las toxinas celulares, además de que evita o ayuda a combatir enfermedades como la arteriosclerosis, hipertensión colesterol, infarto de miocardio…

Diurético: favorece la eliminación de líquidos corporales, siendo muy adecuada en casos de reumatismo, hidropesía, edemasia…

Bactericida: sus propiedades bactericidas combaten o previenen las intoxicaciones alimentarias, como algunas infecciones en la vagina o para tratar o prevenir algunas enfermedades de transmisión sexual como la gonorrea.

Digestivo: favorece la digestión al estimular el hígado, la vesícula y el páncreas, aunque debe evitarse en casos de acidez estomacal. Tiene efectos positivos en el tartamiento de la úlcera.

Anticancerígeno: estudios recientes parecen asociar el consumo del ajo con la inhibición del cáncer. Los compuestos azufrados parecen ser las responsables en la lucha contra la aparición de células cancerosas en el estómago, hígado, pecho…

También se puede usar como desinfectante contra las mordeduras o picaduras de animales (insectos), así como en afecciones de la piel como hongos, llagas, heridas, quemaduras, verrugas, sarna… para tratar infecciones de oídos (otitis) y el ardor de los pies.

El ajo en uso externo puede provocar dermatitis por contacto en algunas personas, por ello es muy importante aplicarlo solamente en la parte afectada de la piel, protegiendo el resto de su alcance. Una vez aplicado se deberá tapar la parte afectada con una gasa y esparadrapo evitando que el contenido alcance las partes sanas que rodean la zona afectada.

Con esto ya quedan totalmente resueltas tus dudas de que el ajo es un componente esencial en nuestra dieta que no debería faltar nunca en la mesa, y que debería comerse siempre cruda pues la cocción destruye sus componentes esenciales. Te aconsejo que lo comas crudo machacado o en trocitos muy pequeños en la ensalada para no destruir sus propiedades medicinales. El uso del ajo se conoce desde tiempos remotos, habiéndose utilizado por la mayoría de las culturas desde los antiguos egipcios, romanos, griegos… hasta en la misma india u oriente.